Produits
Prix unitaire
poids brut
Nombre
BOCAUX
Foie gras (170 gr)
24,80
0,400
Foie gras (300 gr)
39,30
0,640
Foie gras (425 gr)
53,40
0,900
BOITES
Foie gras (60 gr)
12,00
0,100
Foie gras (120 gr)
18,50
0,180
Bloc de foie (190 gr)
14,50
0,250
Rillettes (60 gr)
2,80
0,095
Rillettes (120 gr)
4,20
0,160
Rillettes (190 gr)
6,00
0,240
Rillettes (390 gr)
9,30
0,500
Rillettes au foie (120 gr)
6,30
0,170
Rillettes au foie (190 gr)
8,00
0,240
Pâté (60 gr)
4,00
0,100
Pâté (120 gr)
6,40
0,160
Pâté (190 gr)
8,00
0,240
Cou farci
13,00
0,250
Magret fourré
22,80
0,650
Axoa 400 gr
13,10
0,465
Axoa 800 gr
19,70
0,910
2 cuisses en gelée
14,60
0,920
Daube de canard
24,10
1,350
Confit 1 aile + 1 cuisse
18,80
1,150
Confit 2 cuisses confites
15,80
1,000
Confit 4 cuisses confites
23,70
1,600
Confit 6 cuisses
33,60
2,500
Magret confit
14,70
0,600
6 gésiers
13,70
0,510
2 gésiers
6,00
0,230
Cous confits
6,80
0,860
Abats
4,70
0,440
Graisse
6,00
0,710
Canard gras complet
103,00
4,500
Canard complet rillettes
103,00
3,800
Canard complet gourmand
103,00
3,800
Produits
Prix unitaire
poids brut
Nombre
SOUS VIDE
Magret frais (450 gr)
24,00/kg
0,450
Aiguillettes - 6 pièces (300 gr)
26,00/kg
0,300
Cuisses fraiches (350 gr)
10,50/kg
0,350
Coeurs - 8 pièces (280 gr)
15,00/kg
0,280
Magret séché (220 gr)
47,00/kg
0,220
Magret séché tranché (70 gr)
5,50
0,110
Foie gras extra (450/600 gr)
55,00/kg
0,600
Foie gras déveiné
58,00/kg
0,600
Foie mi-cuit (de 100 à 400 gr)
122,00/kg
0,300
Cuisses confites (300 gr)
21,30/kg
0,300
Ailles confites (480 gr)
21,30/kg
0,450
Petit Rôti (450 gr)
21,50/kg
0,450
Grand Rôti (850 gr)
21,50/kg
0,850
4 Gésiers confits
9,50
0,300
cotes de canards (4)
26,00/kg
0,800
médaillons 4 tr ( 300 gr)
51,00/kg
0,400
Pintade (1,7 à 2,2 kg)
12,00/kg
2,000
Canette
12,00/kg
2,000
Poulet (1,6 à 2,5 kg)
10,00/kg
2,000